Dienstag, 18. Juli 2017

1 Jahr nach dem Brand

Hallo meine Lieben!
Am 04.07.2017 war der Brand nun schon ein Jahr her!
 
Unser altes zu Hause fehlt mir nach wie vor und auch wenn man sich die Bilder anschaut dann möchte man am liebsten nur weinen, denn es ist nachwievor für mich einfach nicht zu verstehen, wie es zu so einem Brand kommen konnte wo noch am Tag zu vor alles gut war.
 
Ich war gerade zwei Wochen aus der Klinik raus und am Sonntag noch mit Mama im Kino zu Smaragdgrün von Kerstin Gier. Wir hatten Spaß und haben gelacht. Es war ein toller Tag.
Montag morgen dann wache ich dann auf und ich höre nur ein knallen und gehe ins Wohnzimmer, wo auch schon das Telefon anfing zu klingeln. Ich gehe ran und höre unsere Neue Vermitterin, dass ich unserer Nachbarn wecken soll und wir aus dem Haus sollen, da es Brennt. Ich war so in Panik habe nach unserem Nachbarn im Treppenhaus geschrien und an seine Tür geklopft.
 
Als er die Tür öffnete hatte er nicht wirklich verstanden was los war. Er ging dann zuerst runter und schaute nach. Als er nach kurzer Zeit wieder kam, gingen wir dann gemeinsam runter und standen dann unten am Eingang. Ich habe mich nicht raus getraut, da immer Ziegel vom Dach runter kamen. Wir standen dann dort und wenig später kam schon der Pächter mit einer Axt und wollten uns anscheinend raus holen obwohl wir schon unten waren. Nach dem die Pächter auch gesagt haben, wir müssen raus, sind wir dann raus gelaufen.
 
Draußen wurde ich dann gefragt ob wir nichts mit bekommen haben, dass es brennt, da es schon eine halbe Stunde brannte. Äh nein, wir haben nichts mitbekommen. Naja die Pferde wurden zuerst raus geholt aus den Boxen und dann erst wir.
 
Ich habe dann von der Notärztin vor Ort eine Tablette zur Beruhigung bekommen und war froh als meine Eltern endlich auch nach Hause kamen von der Arbeit. So war ich nicht mehr alleine.
Es ist kein schönes gefühl wenn das Zuhause wo man groß geworden ist und so viele Jahre gewohnt hat an nur einem Tag zerstört wurde durch ein Feuer!
 
Aber wir haben eines gelernt, in schweren Zeiten rücken alle näher zusammen und Helfen einem. Für dass wir unendlich dankbar sind.
 
Auch wenn wir nun ein Jahr eine tolle neue Wohnung haben fehlt mir nach wie vor unser altes zuhause. Irgendwie bin ich hier in der neuen Wohnung noch nicht richtig angekommen, auch wenn ich ein tolles neues Zimmer Eingerichtet habe fehlt mir mein altes Zimmer doch noch sehr.
 
Liebe Grüße
 Sanne

Dienstag, 14. März 2017

{Kochen} Gemüse Gnocchi Pfanne

Hallo ihr Lieben!

Heute hab ich mal wieder ein ganz leckeres Rezept für euch.

 

Zutaten:
  • 1 große oder aber 2 kleine Zucchini in kleine Stücke schneiden
  • 1 bis 2 rote Paprika in Würfel schneiden
  • 600 g  Gnocchi aus der Kühltheke
  • Creme Fraiche Kräuter
  • Kräutersalz

Zubereitung:

Gnocchi erst nach Packungsanweisung zubereiten anschließend die Gnocchi ca. 2 Minuten in etwas Öl in einer großen Pfanne anbraten.
Zucchini und Paprika dazu geben und weitere 4 Minuten braten.
Zum Schluß 1-2 EL Creme Fraiche hinzugeben und umrühren. Anschließend nur noch nach belieben würzen und servieren.

Liebe Grüße
Sanne


Donnerstag, 16. Juni 2016

Einsamkeit

Hallo ihr Lieben,

Einsamkeit macht einen traurig.
Einsamkeit zieht einen runter und keiner baut dich wieder auf.
Einsamkeit lässt einen verzweifeln.
Einsamkeit kann manchmal ganz schön sein, wenn man nachdenken möchte, aber auf Dauer vernichtet dich die Einsamkeit.
Einsam zu sein heißt auch sich selbst zu beschäftigen.
Kennt ihr das, wenn ihr auf jemanden wartet und wartet und nach einer Ewigkeit meldet er/sie sich dann und sagt ab?
Kennt ihr es wenn ihr euch mit jemanden verabredet und er/sie dann absagt und du ihn/sie vermisst, aber ihr euch dann einredet, dass es eure Schuld ist?
Kennt ihr es wenn ihr jemanden Schreiben wollt aber Angst habt zu nerven?
Die Tage ziehen vorüber und von Tag zu Tag wird man einsamer, trauriger und das Selbstbewusstsein schrumpft immer mehr.
Kennt ihr das, wenn ihr irgendwo seid und euch nicht traut jemanden anzusprechen?
Einsamkeit > Ich

Liebe Grüße
Sanne

Samstag, 30. April 2016

{Backen} Rührkuchen mit Kirschen


Zutaten:

  • 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht ca. 350 g)
  • 250 g Butter 
  • 180 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vannillezucker
  • 4 Eier
  • 150 ml Milch 
  • 200 g Mehl 
  • 100 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2-3 EL Kirschsaft
  • 125 g Puderzucker
  • Butter für die Form

Zubereitung:
  1. Heize den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160) vor. Fette die Kuchenform ein.
  2. Schlag die Butter mit dem Zucker, 1 Prise Salz und dem Vanillezucker schaumig. Rühre nach und nach die Eier und die Milch unter.
  3. Gieß die Kirschen durch ein Sieb ab, fang dabei den Saft in einer Schüssel auf.
  4. Mische das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver und rühre es unter den Teig.
  5. Hebe die Kirschen unter den Teig und fülle ihn in die Kuchenform. Backe ihn für etwa 45 Minuten im Ofen. Deck den Kuchen zum Ende der Backzeit mit Alufolie ab, damit er nicht zu dunkel wird.
  6. Lass den Kuchen nach dem Backen erst 10 Minuten ruhen, bevor du ihn auf ein Gitter stürzt und ganz auskühlen lässt.
  7. Verrühre den Kirschsaft mit dem Puderzucker in einer Tasse und begieße damit den Kuchen.
Es ist ein wirklich sehr leckeres Rezept aus dem "Die Maus - Mein erstes Backbuch" Der Kuchen ist schön Locker und Saftig durch die Kirschen.

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken!

Liebe Grüße
Sanne

Sonntag, 24. April 2016

Impressionen Dänemark Henne Strand Oster-Urlaub

Hallo meine Lieben,
da wir schon 2014 und 2015 über Ostern in Dänemark waren hatten wir uns entschlossen auch dieses Jahr wieder nach Dänemark zu fahren.
Dieses Jahr war ich mit meinen Eltern vom 24.03.2016 - 28.03.2016 in Henne Strand.

Um die Bilder Größer zu sehen einfach auf die Bilder klicken ;-)



  


 



 

 


  

  

 

 

Romö am 28.03.2016

Am Montag den 28.03. ging es dann leider schweren Herzens wieder zurück nach Hause. Aber nicht ohne noch einen kleinen Abstecher nach Romö.
Es war eine wunderbare Zeit und hab richtig schön den Kopf frei bekommen können.
Ich hoffe euch gefallen die Eindrücke.

Liebe Grüße
Sanne